SmartAddons.Com

Trang chủ Những món ăn hấp dẫn khi đến Campuchia

Những món ăn hấp dẫn khi đến Campuchia

Du lịch Đà Nẵng cũng như một số điểm du lịch khác, khi bạn ghé thăm bạn luôn tìm cách thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng và hôm nay khi đi du lịch tại Campuchia bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn như đi tham quan du lịch Đà Nẵng. Sau đây là những món ăn nổi tiếng bạn không thể bỏ qua.

 

Bai Sach Chrouk

Bai sach chrouk là món ăn luôn có mặt ở các góc phố trên khắp Campuchia vào những buổi sáng sớm. Đây là một món ăn đơn giản và rất phổ biến ở Campuchia. Bai sach chrouk bao gồm cơm trắng ăn cùng thịt heo xắt lát mỏng, được ướp trong nước cốt dừa hoặc tỏi và nướng trên than hồng, để thịt thấm từ từ và có một vị ngọt thơm tự nhiên. Bạn sẽ bắt gặp bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau tùy vào sản vật mỗi vùng miền. Bai sach chrouk còn được dọn kèm một bát nước canh được nấu từ gà, một chén nhỏ dưa chuột tươi và củ cải đỏ ngâm gừng. Đảm bảo ăn bai sach chrouk  một lần rồi bạn sẽ muốn ăn thêm mấy lần nữa.

bai-sach-chrouk-campuchia

Nom banh chok

Nom banh chok có thể gọi đơn giản là mỳ Khmer. Đây là một món ăn bình dân và phổ biến nhất được người dân xứ sở chùa tháp ăn vào mỗi bữa sáng. Món ăn gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, sả, nghệ và chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác cũng được ăn kèm với nom banh chok. Cũng cónom banh chok cà ri đỏ, nhưng thường chỉ xuất hiện trong các dịp kỷ niệm, lễ hội và đám cưới.Vị của nom banh chok thanh tao nhưng vẫn đậm đà và cuốn hút người ăn. Nếu có dịp đến Campuchia bạn không thể bỏ qua nom banh chok đâu nhé

num-banh-chok

Num Sang Khya L’peou

Đây là món tráng miệng khá phổ biến tại Campuchia. Ở Việt Nam người ta thường gọi là bánh flan bí đỏ. Một phần bí đỏ được nạo và và thay cho khoảng trống đó là hỗn hợp lòng đỏ trứng, đường cọ và nước cốt dừa. Phần bí sau đó được đem hấp chín. Vị béo béo của trứng và nước cốt dừa cùng vị ngọt thanh của đường cọ, tất cả quyện lại tạo nên một num sang khya l’peou đầy quyến rũ, không ai có thể chối từ sức hấp dẫn của nó. Num sang khya l’peou ăn lạnh hay ăn mới hấp xong đều rất ngon. Trời trưa nóng mà có một phần num sang khya l’peou ướp lạnh thì quá tuyệt vời.

nim-sang-khya

Cà ri Khmer đỏ

Không cay như cà ri của Thái Lan hay Ấn Độ, cà riKhmer đỏ lấy vị nước cốt dừa làm chủ đạo, không có bột ớt. Món cà ri Khmer đỏ đúng điệu phải có thăn bò hay thịt gà hoặc heo kèm với gừng, trái hồi, thảo quả, trái đậu khấu, hạt tiêu, rau mùi,  đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, sả và bột kroeung. Một số dị bản khác của cà ri Khmer đỏ còn có thêm đậu phộng. Món cà ri này thường được các gia đình Campuchia nấu trong dịp đặc biệt như cưới hỏi, gia đình đoàn viên và các ngày lễ tôn giáo. Cà ri Khmer đỏ thường được ăn kèm với bánh mỳ hay cơm. Nhiều nguyên liệu là thế nhưng khi ăn bạn chỉ nếm được một vị, đó là “  ngon không chịu được “.

cari Khmer

Kdăm Chaa

Kdăm Chaa là món cua rán trứ danh của các vùng ven biển ở xứ sở chùa tháp. Một loại gia vị đặc trưng không thể thiếu của món cua rán hấp dẫn này chính là tiêuKampot. Tiêu Kampot là loại gia vị nổi tiếng trong giới sành ăn, mặc dù du khách có thể tìm thấy loại tiêu này ở dạng khô có sẵn ở khắp nơi nhưng chỉ có thể thưởng thức hương vị gốc của những hạt tiêu xanh non này duy nhất ở Campuchia. Nếu có dịp đến các vùng ven biển ởCampuchia, đừng quên thưởng thức món cua chiên với tỏi và tiêu Kampot đầy mê hoặc.

THỐNG KÊ TRUY CẬP


















Hình ảnh

« 1 of 5 »

Taya Travel - TAY A TRAVEL

Trang chủ Tour Những món ăn hấp dẫn khi đến Campuchia

Những món ăn hấp dẫn khi đến Campuchia

truc lam tay thien tam dao

Giá tour:

Mã tour:

Thời gian:

Phương tiện:

Lịch trình:

Du lịch Đà Nẵng cũng như một số điểm du lịch khác, khi bạn ghé thăm bạn luôn tìm cách thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng và hôm nay khi đi du lịch tại Campuchia bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn như đi tham quan du lịch Đà Nẵng. Sau đây là những món ăn nổi tiếng bạn không thể bỏ qua.

 

Bai Sach Chrouk

Bai sach chrouk là món ăn luôn có mặt ở các góc phố trên khắp Campuchia vào những buổi sáng sớm. Đây là một món ăn đơn giản và rất phổ biến ở Campuchia. Bai sach chrouk bao gồm cơm trắng ăn cùng thịt heo xắt lát mỏng, được ướp trong nước cốt dừa hoặc tỏi và nướng trên than hồng, để thịt thấm từ từ và có một vị ngọt thơm tự nhiên. Bạn sẽ bắt gặp bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau tùy vào sản vật mỗi vùng miền. Bai sach chrouk còn được dọn kèm một bát nước canh được nấu từ gà, một chén nhỏ dưa chuột tươi và củ cải đỏ ngâm gừng. Đảm bảo ăn bai sach chrouk  một lần rồi bạn sẽ muốn ăn thêm mấy lần nữa.

bai-sach-chrouk-campuchia

Nom banh chok

Nom banh chok có thể gọi đơn giản là mỳ Khmer. Đây là một món ăn bình dân và phổ biến nhất được người dân xứ sở chùa tháp ăn vào mỗi bữa sáng. Món ăn gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, sả, nghệ và chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác cũng được ăn kèm với nom banh chok. Cũng cónom banh chok cà ri đỏ, nhưng thường chỉ xuất hiện trong các dịp kỷ niệm, lễ hội và đám cưới.Vị của nom banh chok thanh tao nhưng vẫn đậm đà và cuốn hút người ăn. Nếu có dịp đến Campuchia bạn không thể bỏ qua nom banh chok đâu nhé

num-banh-chok

Num Sang Khya L’peou

Đây là món tráng miệng khá phổ biến tại Campuchia. Ở Việt Nam người ta thường gọi là bánh flan bí đỏ. Một phần bí đỏ được nạo và và thay cho khoảng trống đó là hỗn hợp lòng đỏ trứng, đường cọ và nước cốt dừa. Phần bí sau đó được đem hấp chín. Vị béo béo của trứng và nước cốt dừa cùng vị ngọt thanh của đường cọ, tất cả quyện lại tạo nên một num sang khya l’peou đầy quyến rũ, không ai có thể chối từ sức hấp dẫn của nó. Num sang khya l’peou ăn lạnh hay ăn mới hấp xong đều rất ngon. Trời trưa nóng mà có một phần num sang khya l’peou ướp lạnh thì quá tuyệt vời.

nim-sang-khya

Cà ri Khmer đỏ

Không cay như cà ri của Thái Lan hay Ấn Độ, cà riKhmer đỏ lấy vị nước cốt dừa làm chủ đạo, không có bột ớt. Món cà ri Khmer đỏ đúng điệu phải có thăn bò hay thịt gà hoặc heo kèm với gừng, trái hồi, thảo quả, trái đậu khấu, hạt tiêu, rau mùi,  đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, sả và bột kroeung. Một số dị bản khác của cà ri Khmer đỏ còn có thêm đậu phộng. Món cà ri này thường được các gia đình Campuchia nấu trong dịp đặc biệt như cưới hỏi, gia đình đoàn viên và các ngày lễ tôn giáo. Cà ri Khmer đỏ thường được ăn kèm với bánh mỳ hay cơm. Nhiều nguyên liệu là thế nhưng khi ăn bạn chỉ nếm được một vị, đó là “  ngon không chịu được “.

cari Khmer

Kdăm Chaa

Kdăm Chaa là món cua rán trứ danh của các vùng ven biển ở xứ sở chùa tháp. Một loại gia vị đặc trưng không thể thiếu của món cua rán hấp dẫn này chính là tiêuKampot. Tiêu Kampot là loại gia vị nổi tiếng trong giới sành ăn, mặc dù du khách có thể tìm thấy loại tiêu này ở dạng khô có sẵn ở khắp nơi nhưng chỉ có thể thưởng thức hương vị gốc của những hạt tiêu xanh non này duy nhất ở Campuchia. Nếu có dịp đến các vùng ven biển ởCampuchia, đừng quên thưởng thức món cua chiên với tỏi và tiêu Kampot đầy mê hoặc.

Phản hồi

Your email address will not be published. Required fields are marked *

THỐNG KÊ TRUY CẬP


















Hình ảnh

« 1 of 5 »